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堿粑機操作使用步驟,你學會了嗎?

瀏覽次數:24發布日期:2021-11-19
  堿粑機是借鑒傳統制作方法的熟化工藝革新而成的一種省工省時的米制食品機械,由電熱蒸箱,自動溫控裝置,原料推進器和出料頭組成,生產時通過溫控儀自動控制加熱蒸箱內的水,達到米漿的熟化溫度后,把磨好的米漿倒入機器內,使米漿在一定的溫度下熟化后,經絞龍推進器推出經模具定型即成。
 
  堿粑機采用電機帶動生產,機器功能全,更換不同的模具或機頭可以生產涼皮、粉皮、東北大拉皮、酸辣粉、苕粉、肥羊粉、川粉、米豆腐、年糕、馇條、米線、碗團、扒糕等,使機器生產不受季節限制,四季都有生意做。采用智能溫控熟化成型新工藝,米漿經水箱里的熱水水浴熟化,再由螺旋絞龍擠壓聚合而成,出機即熟,一次成型,無須再蒸煮。儀器為機電一體化設計,性能穩定,生產過程無污染,安全衛生,采用電機帶動,絞龍轉揉擠壓,電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型方式加工堿水饃,儀表顯示熟化溫度,操作簡單方便,省時省工,加工的堿水饃口感細膩,勁道。
 
  堿粑機操作使用步驟:
 
  1、機器安裝在平整的地面上。
 
  2、按要求接入電源,機架要良好的接地。氣管接入氣泵。
 
  3、試運行:X先打開控制面板上的主機調節開關,這是電源指示燈亮,調節皮帶快慢到合適的速度,以便于年糕機等同步。
 
  4、打開切刀開關,此時時間繼電器顯示屏量,按工作需要調整每一個工作周期的時間(數字加減),切刀切刀應按周期進行有規律的切制動作(注意:其字母只能在S1或S之間調整)。
 
  5、打開水泵開關,讓其潤滑刀片。
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